سیترات سدیم که با نام علمی سدیم ۲-هیدروکسی پروپان-۱،۲،۳-تری کربوکسیلات شناخته می شود، نمک سدیم اسید سیتریک است. این ماده در اشکال مختلف، عمدتاً به صورت سیترات مونوسدیم، سیترات دی سدیم، و رایج ترین و همه کاره ترین شکل، تری سدیم سیترات دی هیدرات (C6H5Na3O7·2H2O) موجود است. این پودر یا گرانول سفید کریستالی به دلیل حلالیت عالی در آب، طعم ملایم شور و ماهیت غیر سمی آن مشهور است. به عنوان یک ترکیب چند عملکردی مشتق شده از یک اسید طبیعی، نقش های ضروری در بخش های غذایی، دارویی و صنعتی پیدا می کند و به عنوان یک عامل بافر، جدا کننده، امولسیفایر و تثبیت کننده عمل می کند.
پشتیبانی کیلیت و نرم کننده آب با راندمان بالابا یون های سختی آب مانند کلسیم و منیزیم، کلات های پایدار و محلول را تشکیل می دهد و در نتیجه کیفیت آب را نرم می کند. هنگامی که با زئولیت 4A ترکیب می شود، ظرفیت ناکافی زئولیت دومی برای کلات کردن یون های منیزیم را جبران می کند و به یک 1+1>2 اثر هم افزایی نرم کنندگی آب و بهبود زیادی راندمان آلودگی زدایی سورفکتانت ها.
بدون فسفر و مطابق با سیاستاز آنجایی که کاملاً بدون فسفر است، یکی از جایگزین های با کیفیت بالا برای تری پلی فسفات سدیم (STPP) است. از اتروفیکاسیون آب از منبع جلوگیری می کند، با سیاست های زیست محیطی جهانی "محدودیت و ممنوعیت فسفر" مطابقت دارد و برای فرمولاسیون های مختلف شوینده سبز مناسب است.
کاربرد ملایم، ایمن و گستردهبرای پوست غیر تحریک کننده و قلیایی ضعیف است، برای محصولات شوینده ملایم مانند شوینده های لباس کودک، شوینده های لباس زیر و مواد شوینده ظرفشویی قابل استفاده است. در عین حال، با خواص شیمیایی پایدار، مقاوم در برابر اسید و قلیایی است و با انواع دوزهای مختلف از جمله شوینده های مایع، پودرهای شوینده و غلاف های لباسشویی سازگار است.
تجربه شستشوی پیشرفتهظرفیت بافری خاصی برای تثبیت مقدار pH مواد شوینده دارد و از آسیب فیبر لباس ناشی از نوسانات pH در طول فرآیند شستشو جلوگیری می کند. همچنین قابلیت پخش شدن کثیفی را افزایش می دهد، از رسوب کثیفی ثانویه جلوگیری می کند و لباس ها را بعد از شستن تمیز و نرم تر می کند.
سازگاری قوی و اثر هم افزاییسازگاری خوبی با مواد اولیه اصلی شوینده مانند زئولیت AEO، LAS و 4A بدون هیچ گونه واکنش آنتاگونیستی دارد. علاوه بر این، می تواند به عنوان یک حل کننده برای بهبود حلالیت اجزای کم محلول در مواد شوینده و افزایش پایداری فرمول عمل کند.
برنامه های کاربردی معمولی
پودر / شوینده مایع بدون فسفر: به عنوان یک عامل کیلیت و نرم کننده آب، می تواند جایگزین بخشی از زئولیت 4A شود یا به طور مستقل استفاده شود، هزینه های فرمولاسیون را کاهش داده و عملکرد شستشو در دمای پایین را بهبود می بخشد.
مواد شوینده ظرفشویی: با بهره گیری از خاصیت ملایمی و کیلیت، لکه های روغن و آهک روی سطوح ظروف غذاخوری را از بین می برد و از تحریک پوست دست نیز جلوگیری می کند.
شوینده های تخصصی: این ماده در مواد شوینده برای پارچه های درجه یک مانند پشم و ابریشم استفاده می شود، از آسیب الیاف ناشی از یون های سختی جلوگیری می کند و درخشندگی و نرمی پارچه ها را حفظ می کند.